Story. 1   蝦紅素的初遇

1995年,我們發現了一種被稱為天然的機能性營養成分-蝦紅素(又稱藻紅素)。當時這是一個可能以失敗為結局的冒險,但為了發展下一代的健康事業概念,我們的母公司富士化學工業成立於1946年,是一家擁有近百年歷史的製藥公司。

富士化學工業株式會社致力於支援戰後日本的重建,其使命是“提供對人們健康有益的產品”,因此在各種事業領域都有所涉足。1951年,公司開始研究抗酸劑(“Neusilin”),後來成為其主力產品之一。

掌握預防的關鍵

我們製造和販售的蝦紅素是一種食品,不是藥物,也不是神奇的靈丹妙藥。我們的身體每天都受到自由基和活性氧的影響,這些損害會影響到整個身體,而不僅僅是單一部位。由於人體機能極其複雜,攝取蝦紅素後需要一段時間才能發揮其功能,這需要耐心和持續的努力。

通過食物攝取營養素,可以在提供能量的同時保持身體的活力。蝦紅素已被證實具有強大的功能,但為了最大程度地發揮其潛力,需要將其納入日常生活的飲食中。在當今的「人生100年時代」,預防勝於治療,是維持健康的長期策略。我們堅信,蝦紅素對於提升人類生活品質起著重要作用。

 

Story. 2  全球首例- 由藻類量產蝦紅素

大自然然由來的蝦紅素,拉開布幕的那一刻

蝦紅素在自然界中含量最高的是在雨生球藻之中,特別是在北歐當地。當時存在一個大的問題,很難培養大量的藻類能夠順利轉化出蝦紅素成分,即便是原本寄希望於實驗室規模栽培方法的研究團隊,也無法輕易達到一定的生產規模,遭遇了一系列的磨難。

此外,自從有一家創投公司AstaCarotene 從大學獨立出來以來,我們一直在努力爭取資金來支持研究,在瑞典一家實力雄厚的企業集團資金支持下,光生物反應器生產方法最終得以完成,這項技術構成了 AstaReal 集團現在傭有的專利生產系統的基礎。

 

Story. 3   反覆測試,尋獲最佳生產專利技術

在蝦紅素的量化商轉過程中,我們不斷地進行各種嘗試和錯誤,直到達成完全室內的光生物反應器方法,而這條路從來都不是一帆風順的,我們目前使用的"全室內光生物反應器技術"是20多年研究和反複試驗的系統化成果。

任重道遠的最佳化成果

雨生紅球藻是蝦紅素的主要來源藻類,屬於淡水單細胞綠藻,在自然界中普遍存在。在其喜歡的棲息地中,它們以運動細胞的形式生長。然而,當面臨營養缺乏、紫外線等不利條件時,它們會失去運動能力,並進入休眠狀態,同時產生蝦紅素,細胞因此呈現紅色。蝦紅素對於紅球藻在惡劣環境下長期生存至關重要。

藻類的培養看似簡單,但尤其是紅球藻的培養卻十分複雜。它需要滿足選擇最佳養殖品種、選擇最佳設備、控制光照和養分等多個條件。此外,相比其他微藻,紅球藻的生長周期更長,培養過程更為困難,尤其是在大規模培養方面。

20世紀90年代,雨生紅球藻的培養方法尚未建立,是一個反複試錯的過程。在尋找方法的過程中,我們首先想到的是當時靜岡縣三島市的マイクロガイ株式會社,該公司正在使用一種名為バイオドーム的半球形裝置來培養藻類,該裝置具有劃時代的培養能力,並認為它可以應用於紅球藻的培養。 1998年至1999年,我們嘗試了天然由來蝦紅素的中試生產。隨著發展,我們發現這片土地並沒有提供足夠的環境來培養紅球藻,於是我們開始尋找新的培養地點。

採用光生物反應器生產安心.優質的蝦紅素

根據多年的生產經驗,我們了解到,室外量產紅球藻需要保證全年有足夠的陽光和溫度,以及所需的水資源。然而,天氣條件是無法控制的,室外環境充滿變數性。

為了尋找適合的種植環境,我們將視野從日本擴展到世界各地,最終選擇了夏威夷的毛伊島。在2001年,我們在廣闊的土地上安裝了1000個生物穹頂,開始了養殖工作。這一成功的大規模生產對整個行業產生了影響,引入了更多公司進入紅球藻蝦紅素的生產和銷售。

然而,室外露天種植存在著天氣條件的不確定性,難以保持生產的穩定性。因此,我們引入了光生物反應器法,這是一種利用人造光在室內培養的方法。自1994年起,我們首次成功實現商業化生產,並在美國和瑞典的工廠中廣泛應用這種方法,努力為客戶提供穩定供應的高品質蝦紅素產品。

 

Story. 4  身為領導者的企業責任

AstaReal 成為全球第一家成功商業化生產藻類來源蝦紅素的公司,並在質量和供應方面一直領先全球蝦紅素市場。蝦紅素的原料藻類對生長環境比一班的藻類更加敏感,這使得實現穩定生產規模非常困難。

為了持續提高產量,我們需要充足的準備時間和大量的投資。我們深知自己有責任為世界各地的人們提供穩定的蝦紅素供應,但為了滿足不斷增長的需求,我們面臨著一系列挑戰。

跟不上強勁市場需求的困境

2012年至2013年間,我們面臨著需求擴張速度超出預期的挑戰,為了盡快讓生產步入正軌,我們從日本總部調派了大量人員前往瑞典,在現地生產場地進行不斷的測試和錯誤排除。同時,為了應對供需緊張的局勢,我們每天都舉行反覆會議,討論如何管理和銷售有限的高品質蝦紅素原料,以最大程度地減少對客戶的影響。這段時間對我們 AstaReal 來說無疑是一次考驗。

最終,在無法滿足市場強勁需求的困境持續了兩年半後,2014年美國華盛頓新工廠投產,緩解了這一局面。

 

Story. 5  直接交付到終端消費者

1995年,AstaReal AB瑞典推出了世界上第一個含有蝦紅素成分的保健食品“astaxin”。藻類來源的蝦紅素成功商業化生產的次年,我們 AstaReal 成為了蝦紅素的原材料製造商,同時也是開發和銷售使用蝦紅素的保健品的零售產品製造商。

蝦紅素是一種功能性營養成分,具有實現新型健康管理和保健的潛力,但與傳統的維生素、氨基酸等成分不同,讓使用者正確理解蝦紅素並不容易。因此,我們以對蝦紅素潛力的深刻了解而自豪,開發了我們自己的蝦紅素多項系列產品,以最大限度地發揮其潛力。

我們的目標是為尋求尖端功能性營養產品的高級用戶提供服務,我們認為直接交付產品非常重要,通過這個活動,我們希望讓更多的人了解蝦紅素的潛力,並成功地將其融入到自身的健康管理和預防中。這不僅是一個展示的機會,也是促進更多人對蝦紅素的了解的機會。

 

Story. 6  科學佐證的追求

AstaReal深知科學證據對於健康管理的重要性。實現真正的健康維護和預期性需要依賴科學方法和數據支持。然而,與製藥行業不同,營養補充品和機能性食品市場的利潤較低,這意味著建立科學證據的資金非常有限。

儘管面臨這種現實,我們堅持不懈地投入研究和開發,以確保我們的產品具有高科學證據性。這是我們對您健康的承諾,並且我們將繼續努力,為您提供最優質、最可靠的產品。

累積高水準科學佐證

在營養補充品和機能性食品市場上,消費者常難以分辨產品的真實品質,我們 AstaReal 致力於科學研究,為您提供可靠的選擇。

自 1994 年以來,我們與日本和美國的多個研究機構合作進行基礎和臨床研究,在過去的 35 年裡,我們一直引領蝦紅素的臨床應用研究,事實上,超過一半的研究期刊上的天然來源蝦紅素相關臨床研究都來自於 AstaReal。

我們堅信科學證據是健康管理和支持的重要基石,因此,選擇 AstaReal,是選擇可靠的品質和真正有效的健康管理。

積極的な基礎・臨床研究

在過去的十年中,蝦紅素的研究進展引人注目,揭示了其潛力,在這段時間裡,我們 AstaReal 的研究表明,蝦紅素的核心功能在於保護和改善線粒體功能,這些小器官在細胞能量產生中發揮關鍵作用,最近,線粒體在抗衰老、老年病和生活方式相關疾病領域的重要性日益受到認可。

換句話說,線粒體是維持健康和對抗衰老的關鍵,因此,我們的研究聚焦於肌肉、新陳代謝和大腦等線粒體功能重要的領域,我們正在進行基礎和臨床研究,以在這些領域取得領先地位。在一項與美國華盛頓大學的臨床試驗中,我們展示了一個關鍵的發現:蝦紅素有助於改善隨著年齡增長而下降的肌肉功能。

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6204600/

此外,隨著年齡增長,人體對運動和營養的適應性下降,從而增加了肌肉功能下降的風險,這直接影響到生活質量,這是一個重大社會問題。因此,我們的研究具有重要意義,因為它顯示了蝦紅素對改善肌肉功能的潛力。此外,我們目前正與加州大學聖地亞哥分校合作進行胰島素抵抗(糖尿病的先兆)的臨床研究。

我們將持續加速研究,開創新範式,為健康管理和預防作出貢獻。

 

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